Кав’ярні Чернівців, які варто відвідати.
![](/images/sampledata/ukraina/entertainment/bk_coffee_cv/bk_coffee2.jpg)
Більшість «кавоманів» знає, що їх улюблений напій потрапив до Європи зі Сходу та Африки, але на питання, яким чином він набув популярності серед європейців, відповісти можуть лише окремі ерудити. А відбулося це не так вже й давно, всього 320 років тому, під час останньої спроби Османської держави — однієї з наймогутніших тогочасних імперій — підкорити Європу.
У липні 1683 р. понад двохсоттисячне військо великого турецького візиря Кари-Мустафи за наказом турецького султана Мегмеда IV обложило столицю Австрійської імперії місто Відень, оборона якого складалася з 16 тисяч вояків графа Штаргемберга та 6 тисяч місцевих жителів. Після багатотижневої облоги в місті почався голод та виникли епідемії. Турецька артилерія спричинила численні пожежі. Серед віденців поширювалися розпач і паніка. Кур'єри, яких час від часу відряджали по допомогу, з різних причин не діставалися місця призначення. А тому Штаргемберг вирішив направити з листами про допомогу до австрійського імператора Леопольда І та князя Лотаринзького Карла когось із місцевих жителів, який знав би турецьку мову та звичаї й зумів пробратися через турецькі кордони. Вибір впав на одного з пересічних жителів австрійської столиці, такого собі Юрія-Франца Кульчицького, колишнього козака війська Запорізького, який відповідав переліченим критеріям.
Кульчицький блискуче справився з задачею і був щедро винагороджений: комендант вручив йому певну суму грошей та надав у власність будинок в одному з віденських районів, а вдячні віденці (згідно з іншою версією, це зробив сам король Ян III Собеський) дозволили Кульчицькому забрати з обозу переможеного візиря Кари-Мустафи всі запаси зерен кави (близько 300 мішків). Турецький воєначальник возив їх з собою у великій кількості, щоб зігрівати тіла й душі своїх воїнів перед битвами.
Спочатку Кульчицький розносив каву по вулицях міста у горнятках на таці, а згодом відкрив у подарованому йому будинку кав'ярню, де продавав порцію кави по крейцеру за філіжанку. Невдовзі смачний напій набув великої популярності серед віденців. Через деякий час за сприяння підприємливого українця в багатьох куточках міста почали діяти подібні заклади, а Ю. Кульчицький очолив окремий цех продавців кави.
………..так починалася знаменита віденська кав’ярня.
Grand Сafe Czernowitz
Кав'ярня належить до одного з тих затишних куточків, де можна відчути традиції та атмосферу XIX століття. У кожній лінії внутрішнього оздоблення, в кожному елементі інтер'єру відчувається подих позаминулого століття. Інтер'єр кафе зі склепінчастими стелями і справжніми вітражними вікнами оформлений такими антикварними речами, як телефон, працюючий патефон, робочий касовий апарат. Тут є ціла колекція гасових ламп і більше 100 видів австрійських цегляних клейм. Стіни прикрашають тільки справжні літографії, документи та банкноти. У закладі панує атмосфера часів Австро-Угорської імперії, коли дівчатам писали в альбоми вірші, а галантність і хороші манери цінувалися понад усе..
Кав’ярня пропонує 16 сортів кави власного обсмаження з різних країн світу, дуже смачний бельгійський шоколад і справжнє голландське какао «Cacao Van Houten». У меню представлені традиційні австрійські десерти - мигдальний торт «Естергазі» і шоколадний торт «Захер», виготовлені за оригінальними рецептами XIX століття, справжній віденський «Штрудель з яблуками», а також фірмовий кавовий десерт "Гранд Кафе".
Тел.: (372) 52-5222
вул. Кафедральна, 12, Чернівці. Координати: 48.287569, 25.938066.
Золотий Дукат
В кав'ярні «Золотий дукат» ви отримаєте не тільки філіжанку доброї чорної кави, ви можете отримаєте те, що не можна купити чи продати, що,отримавши, ви повернете світу - золоті дукати наснаги і творчості.
вул. Головна, 32, Чернівці. Координати: 48.291094, 25.934968.
GUSTO COFFEE, еспресо-бар
Довершений еспресо, вишукані чаї, апетитні солодощі. Сендвічі, салати та багато іншого. 3 зали. Ідеальне місце для зустрічі за чашкою кави та переговорів.
вул. Чайковського, 5, Чернівці. Координати: 48.294319, 25.934545.
Віденська кав'ярня
Віденська кав'ярня - один з найпопулярніших ресторанів Чернівців, дбайливо відтворює аристократичну атмосферу австрійської імперської епохи. Камерна обстановка дворівневого залу підкреслена м'яким освітленням. Вишукані антикварні меблі і безліч старовинних речей в інтер'єрі. Великий вибір напоїв на основі віденської кави. Штруделі за австрійськими рецептами. Фірмові страви: "Франц Йосип", "Ростбіф Черчилля".
вул. Ольги Кобилянської, 49, Чернівці. Координати: 48.286766, 25.938726.
Чернівці, Україна, цікаві місця, пам’ятки, що подивитися, де побувати, що відвідати в Чернівецькій області, поїздки, подорожі, тури Україною, самостійні поїздки.